Julia, quando da instalação você selecionou a opção de instalar o conteúdo exemplo!?
A partir do conteúdo exemplo, basta você praticar o publicar/despublicar o mesmo para pegar o jeito.
Evite apagar o que quer que seja neste primeiro momento, especialmente os módulo que você também pode praticar publicar/despublicar com a opção de escolher a posição/páginas onde quer o módulo publicado.
Se tiver um tempinho, baixe o JoomlaPack, instale e faça backups toda vez que for "brincar" com as funcionalidades do Joomla!
