Estive a procurar pelo fórum, mas encontrei apenas algumas citações sobre o assunto, mas são antigos e de versões anteriores, eu até tentei seguir o passo a passo do que encontrei, mas não consegui.

Preciso dar acesso ao dono da loja para que o mesmo possa efetuar a manutenção da mesma, digo: cadastrar categorias, produtos, fornecedores, fabricantes, etc.

A única coisa que não gostaria de deixar é que o mesmo pudesse apagar alguma coisa, apenas poderia despublicar.
Conto com a costumeira colaboração da galera.