Hehehe saca só...eu sei bem o que tô falando... sou do grupo de tradução oficial do Joomla!.... rs devia ter te explicado melhor... como as coisas estão funcionando agora...
vai um passo-a-passo
abre a pasta languages > pt-BR e edita (pt-BR.com_acajoom.ini) deve ser algo assim...
abre a pasta administrator > languages > pt-BR (pt-BR.com_acajoom.menu.ini e pt-BR.com_acajoom.ini)
só abre ele e salva com o BabelPad por cima dos arquivos que falei pra vc editar...
Hoje as tags de idiomas não estão mais dentro das extensões como era na versão 1.0.x , essa mudança foi pensada para promover uma maior facilidade para o uso do Joomla! principalmete por conta do UTF, hoje 80% do mundo é UTF e a codificação ISO tá se perdendo por conta da padronização...
Siga o que disse acima que vc soluciona seu problema...
Só mais uma coisa..isso vale para todas as extensões que apresentarem problemas relacionados a codificação..
Sobre a instalação de idiomas, todas os arquivos de idiomas estão centrado nessas duas pastas que disse acima...quando vc instala um componente o idioma dele vai para essas pastas, não está mais dentro do proprio componente como era antes...
vlw
