Para ajudar os que estão iniciado e no intuito de tirar duvidas ai vai alguns links de videos tutoris que irão ajudar muito aos quem esta iniciando.
Instalar Joomla em um servidor local Video-tutorial
Administrar Itens de menu no Joomla - video-aula - 1ª Parte
Administrar Itens de menu no Joomla - video-aula - 2ª Parte
Gerenciar Modulos no Joomla em vídeo-tutorial
Criar Seções, Categorias e artigos no Joomla
Instalar Mudulos no Joomla - Video Tutorial
Criando posições para modulo no template do Joomla - Video-Tutorial
Criar posições para modulo no template do Joomla - Video-Tutorial - Parte II
Criar posições para modulo no template do Joomla - Video-Tutorial - Parte III
Colocar saudação, data e hora em php no template do site Joomla - Video-Tutorial
Colocar saudação, data e hora em php no template do site Joomla - Video-Tutorial - Parte II
Coloque videos do You Tube no site com AllVideos Plugin para Joomla - Video-tutorial
Coloque seus proprios videos e audios no site com AllVideos Plugin para Joomla - Video-tutorial
Coloque contador de visitas no seu site Joomla - Video-tutorial
Coloque módulo dentro de um conteúdo Joomla - Video-tutorial
Coloque previsão do tempo em seu site Joomla - Video-tutorial
Migrar Joomla 1.0.X para Joomla 1.5.X
Fonte: www.joomlamazonia.com.br